Sản phẩm thịt

Việc tạo màu cho các sản phẩm thịt giúp phân biệt các loại thịt khác nhau và làm nổi bật hương vị thơm ngon hấp dẫn. Nước ướp, nước ngâm thịt, nhũ tương làm xúc xích và lớp phủ bề mặt được sử dụng rộng rãi trong sản xuất thịt chế biến.

Màu thực phẩm tự nhiên Kanglong mang đến đầy đủ các tông màu thịt ấm áp, chân thực cho mọi ứng dụng chế biến thịt. Các chất tạo màu có thể được trộn vào dung dịch ướp, trộn đều với nhũ tương thịt, hoặc kết hợp vào nước sốt ướp và lớp phủ bề mặt.

Các sắc thái tự nhiên phong phú và bền màu rất dễ đạt được bằng cách kết hợp hoàn toàn các chất tạo màu trong quá trình thái nhỏ, trộn hoặc nấu. Các màu tự nhiên thường được sử dụng bao gồm màu đỏ son, beta-carotene, màu caramel, màu đỏ củ cải đường, màu đỏ ớt bột, v.v.

AAFUD cung cấp các chất tạo màu thực phẩm tự nhiên chuyên dụng, mang lại màu sắc đồng đều, bền lâu mà không có mùi khó chịu, giúp tăng cường đáng kể vẻ ngoài tươi ngon, hấp dẫn của các sản phẩm thịt thành phẩm. Vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn về các giải pháp tạo màu theo yêu cầu.