Việc tạo màu cho sô cô la giúp đa dạng hóa sản phẩm và mang đến hương vị trái cây và ca cao béo ngậy đặc trưng. Bột ca cao, lớp phủ chất béo hỗn hợp, bình xịt trang trí và bột rắc là những thành phần phổ biến trong sản xuất sô cô la.
Màu tự nhiên Kanglong tạo ra một dải màu đầy đủ với các sắc thái tự nhiên nhẹ nhàng, cao cấp cho tất cả các sản phẩm sô cô la. Màu thực phẩm của chúng tôi có thể được trộn vào khối sô cô la, thêm vào lớp phủ béo, pha trộn vào các loại xịt trang trí hoặc rắc lên sô cô la thành phẩm.
Có thể dễ dàng đạt được màu sắc đồng đều và sống động bằng cách trộn hoàn toàn các chất tạo màu với bơ ca cao đã tan chảy hoặc chất béo hỗn hợp trong quá trình tôi luyện.
AAFUD cung cấp các chất tạo màu thực phẩm tự nhiên chuyên dụng, có khả năng tạo màu ổn định, đều màu mà không gây mùi vị khó chịu, giúp nâng cao đáng kể vẻ ngoài cao cấp của các sản phẩm sô cô la. Vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn về các giải pháp tạo màu theo yêu cầu.
Màu đỏ
Hồng
Quả cam
Màu vàng
màu vàng cam
Màu xanh lá
Màu xanh lá
Màu xanh da trời
