Bánh kem - Ứng dụng màu tự nhiên

Màu sắc tự nhiên làm cho chiếc bánh vừa đẹp mắt lại vừa tốt cho sức khỏe.

BẰNGNhận thức của công chúng về tiêu dùng lành mạnh ngày càng tăng, ngành công nghiệp thực phẩm đang hướng tới việc nâng cấp nhãn mác "sạch", với việc thay thế các thành phần tự nhiên trở thành xu hướng trong làm bánh. Chúng tôi tập trung vào nghiên cứu và phát triển cũng như ứng dụng màu tự nhiên trong bánh ngọt, cho ra mắt các giải pháp có đặc điểm là...Không chất phụ gia nhân tạo, truy xuất nguồn gốc và sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và hình thức.Những giải pháp này giải quyết vấn đề nan giải của ngành công nghiệp bánh ngọt truyền thống, đó là việc ưu tiên hình thức hơn sức khỏe, mang đến những món ngon đảm bảo chất lượng cho người tiêu dùng.

Xu hướng thị trường: Màu tự nhiên dẫn đầu xu hướng mới của ngành công nghiệp làm bánh

Màu sắc tự nhiên, chiết xuất từ ​​thực vật, nổi bật vớian toàn, tuân thủ và giá trị dinh dưỡngKhông giống như các sản phẩm thay thế tổng hợp, chúng giữ được màu sắc tự nhiên, nhẹ nhàng của nguyên liệu thô mà không làm ảnh hưởng đến hương vị ban đầu của bánh. Lý tưởng cho gia đình, bánh kẹo cho trẻ em và các sự kiện cao cấp, chúng thúc đẩy ngành công nghiệp làm bánh hướng tới sự phát triển xanh, tự nhiên và chất lượng cao.

Ứng dụng đa dạng của thiên nhiênMàu sắcchữ s trong bánh ngọt

Chúng tôi lựa chọn các nguyên liệu thô tự nhiên cao cấp trên toàn cầu và sử dụng các kỹ thuật chiết xuất khoa học để phát triển các sắc tố tự nhiên ổn định, dùng cho bột làm bánh, trang trí kem, nhân bánh và lớp phủ. Các chất tạo màu của chúng tôi tương thích với bánh chiffon, bánh red velvet, bánh mousse, bánh cầu vồng và nhiều loại bánh khác, mang lại sự nâng cấp kép về màu sắc và chất lượng.

1. Nguyên liệu thô có nguồn gốc rõ ràng cho một nền tảng sức khỏe vững chắc

Tất cả các màu tự nhiên đều được chiết xuất từ ​​các thành phần tự nhiên, không chứa chất phụ gia tổng hợp, mỗi loại sắc tố đều có hệ thống truy xuất nguồn gốc rõ ràng:

Các nguyên liệu tự nhiên mang lại cho bánh vẻ ngoài thanh lịch, cao cấp.

2. Khả năng tương thích toàn diện với hiệu suất màu sắc ổn định

· Màu thực phẩm cho bột làm bánhKhả năng chịu nhiệt tuyệt vời đảm bảo màu sắc đồng đều, không phai sau khi nướng, không tạo mùi vị khó chịu và không ảnh hưởng đến kết cấu.

· Màu kem trang tríDễ tán đều, không vón cục hay tách dầu-nước. Thích hợp cho cả kem có nguồn gốc động vật và thực vật, mang lại màu sắc mềm mại, lâu trôi cho các họa tiết trang trí ba chiều.

· Chất làm đầy & Màu menVới màu sắc trong suốt và rực rỡ, nó làm nổi bật các lớp mousse, mứt và lớp phủ sô cô la, cho phép tạo ra những thiết kế bánh tinh tế và sáng tạo.

Các trường hợp thành công điển hình: Tự nhiênMàu sắc Bánh ngọt ngày càng được thị trường công nhận

Màu đỏ và màu hồng

Màu cam

Màu vàng

Màu nâu đỏ

Màu xanh lá cây

Màu nâu và màu đen

Màu xanh lam

Màu tím

Cam kết với các giá trị tự nhiên, thúc đẩy sự nâng cấp xanh cho ngành công nghiệp làm bánh.

Chúng tôi tuân thủ triết lý thương hiệu vềLàm bánh lành mạnh, ưu tiên tự nhiên!Tập trung vào nghiên cứu và phát triển cũng như đổi mới các chất phụ gia thực phẩm tự nhiên. Trong tương lai, chúng tôi sẽ liên tục tối ưu hóa độ ổn định và tính đa dạng màu sắc của các màu tự nhiên, khám phá thêm nhiều nguyên liệu thô có nguồn gốc thực vật và cho ra mắt các giải pháp phù hợp với nhiều tình huống và khẩu vị khác nhau.

-----HẾT-----