Bánh quy hồng
Chia sẻ ứng dụng màu hồng
Màu hồng tuy không quá hot như màu đỏ nhưng cũng có nét độc đáo riêng"ngôn ngữ"
Màu hồng tượng trưng cho sự ngọt ngào, dịu dàng và lãng mạn, cũng là màu độc quyền của nhiều sản phẩm
Hôm nay tôi sẽ chia sẻ cho bạn một ứng dụng màu hồng, một loại bánh quy margarita không cần khuôn và rất dễ thực hiện.
Nguyên vật liệu:
Bơ: 50g
Đường bột: 25g
Muối: 1g
Lòng đỏ trứng hấp: 1 cái
Bột mì ít gluten: 50g
Bột bắp: 45g
Màu sắc tự nhiên: Thêm theo yêu cầu
Phương pháp:
01 Thêm bơ, đường bột và muối vào rồi dùng máy đánh trứng đánh đều
02 Rây lòng đỏ trứng đã nấu chín vào và dùng thìa trộn đều
03 Rây bột mì có hàm lượng gluten thấp và bột ngô vào
04 Trộn vài lần và dùng găng tay nhào, chia làm 3 phần
05 Bột thêm lượng carmine khác nhau
06 Nhào đều và chia thành từng liều lượng nhỏ bằng nhau
07 Dùng ngón tay ấn vào hố để tạo màu má hồng đậm
08 Làm nóng lò sẵn, nướng ở 150 độ trong 22 phút
-----KẾT THÚC-----
