Sản phẩm mới --- Ớt chuông đỏ có khả năng chống ánh sáng tốt trong thực phẩm
Sản phẩm mới --- Ớt chuông đỏ có khả năng chống ánh sáng tốt trong thực phẩm
Giới thiệu về Paprika Red
Định nghĩa ngắn gọn:Một loại sắc tố đỏ tự nhiên được chiết xuất từ ớt bột, được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm vì có màu sắc rực rỡ.
KhôngĐặc điểm sic:Màu đỏ tươi, có nguồn gốc tự nhiên, tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và có khả năng tăng cường sức hấp dẫn về mặt thị giác cho sản phẩm thực phẩm.
Ứng dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm
Bánh kẹo:Thêm màu đỏ hấp dẫn cho các loại kẹo như kẹo cứng, kẹo dẻo và kẹo mút, khiến chúng hấp dẫn hơn đối với người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ em.
Sứa:Tạo cho thạch có màu đỏ tươi, cải thiện chất lượng cảm quan tổng thể và khả năng tiếp thị.
Đồ uống:Phù hợp với nhiều loại đồ uống có màu đỏ như nước ép trái cây, đồ uống có ga và đồ uống tăng lực, giúp tăng thêm sức hấp dẫn về mặt thị giác.
Các loại thực phẩm khác:Cũng được sử dụng trong nước sốt, thịt chế biến và đồ nướng để tạo màu đỏ tự nhiên.
Những điểm yếu của ngành liên quan đến Paprika Red
Khả năng chống ánh sáng kém:Màu đỏ ớt bột truyền thống có xu hướng phai hoặc đổi màu khi tiếp xúc với ánh sáng, ảnh hưởng đến độ ổn định màu sắc của thực phẩm trong quá trình bảo quản và trưng bày, làm giảm thời hạn sử dụng và giá trị thị trường của chúng.
Hạn chế trong ứng dụng:Do khả năng chống ánh sáng kém nên việc ứng dụng nó vào các loại thực phẩm cần tiếp xúc với ánh sáng trong thời gian dài, chẳng hạn như đồ uống trong suốt và kẹo đựng trong lọ thủy tinh bị hạn chế.
Ớt bột lỏng màu đỏ kháng ánh sáng mới của chúng tôi
Cải tiến chính:Được phát triển với khả năng chống ánh sáng tuyệt vời, duy trì màu sắc ổn định ngay cả khi tiếp xúc với ánh sáng trong thời gian dài, giải quyết vấn đề phai màu của màu đỏ ớt bột truyền thống.
Phạm vi ứng dụng:Có thể được sử dụng rộng rãi trong kẹo, thạch, đồ uống và các loại thực phẩm khác dễ tiếp xúc với ánh sáng, mở rộng phạm vi ứng dụng của ớt bột đỏ.
Áp dụng trong dung dịch nước
Áp dụng trong thạch
Áp dụng trong thạch hai lớp
So sánh với Lycopene
Sự ổn định:Có độ ổn định tương đương với lycopene, đảm bảo độ ổn định màu sắc lâu dài trong các sản phẩm thực phẩm.
Hiệu ứng màu sắc của lycopene
Hiệu ứng màu của ớt bột đỏ chịu ánh sáng
Ưu điểm về giá:Rẻ hơn đáng kể so với lycopene, cung cấp giải pháp tạo màu hiệu quả về mặt chi phí cho các nhà sản xuất thực phẩm, giúp giảm chi phí sản xuất đồng thời đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Phần kết luận
Tóm tắt những ưu điểm của loại bột ớt đỏ dạng lỏng chống ánh sáng mới, nhấn mạnh tiềm năng mang lại những thay đổi mang tính cách mạng cho ứng dụng tạo màu trong ngành thực phẩm.
Kêu gọi hành động, mời các nhà sản xuất thực phẩm dùng thử sản phẩm mới của chúng tôi và tìm hiểu các cơ hội hợp tác.
Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm này, xin vui lòng liên hệ với tôi！！！
------HẾT-----
